Bioedulcorantes, sustitutivos saludables del azúcar

April 9, 2020, 10:00 AM GMT+2

El profesor Andrés Gavilán ahonda en el conocimiento de los bioedulcorantes, una fórmula de éxito que reemplaza el azúcar de forma natural y aporta beneficios para el consumidor, además, realiza un repaso de los distintos bioedulcorantes autorizados dentro de la UE y otros mercados y sus perfiles más destacados

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