Brenntag, fibras de achicoria y de guisante

April 8, 2021, 10:00 AM GMT+2

La fibra de achicoria que Brenntag ofrece en su catálogo «puede sustituir el azúcar y la grasa mejorando el sabor y sensación en boca». Además, la compañía también oferta fibras de guisante «de aplicación en derivados cárnicos, panadería, bollería y galletería, alimentos enterales y productos dietéticos bajos»

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