Coincidiendo con el aplazamiento de las ferias a nivel internacional, la compañía Bühler celebra del 12 al 15 de mayo el primer salón en un entorno digital. Esta cita, que destaca por primar el ahorro energético, servirá como punto de apoyo a la industria alimentaria en «tiempos difíciles». Así lo ha destacado el CEO de la compañía, Stefan Scheiber, en la conferencia virtual de prensa celebrada para presentar el evento. Además, según el directivo, Bühler también ha notado los efectos del brote de Covid-19, ya que la recepción de pedidos cayó alrededor de un 25%