Chemital, conservantes y antioxidantes para la industria cárnica

Fiori Calvo Fernández

August 23, 2021, 10:00 AM GMT+2

Chemital sigue apostando por el estudio sinérgico entre diferentes moléculas e ingredientes y los aditivos convencionales, con el fin de aumentar el poder conservante y/o antioxidante del producto y reduciendo, que no eliminando, los números E del etiquetado final

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