October 2, 2020, 1:32 PM GMT+2
La empresa Chemital, perteneciente a Comercial Química Massó, ha realizado un webinar para definir qué problemas causa la Listeria monocytogenes y cómo las compañías de alimentación la pueden combatir. Esta formación, realizada el 1 de octubre, ha contado con la participación de Javier García Pina y Mónica Stephenson, director técnico y responsable de exportación de Chemital, respectivamente; así como de Roberto Ortuño y Amparo de Benito, director de Seguridad Alimentaria e investigadora en el departamento de Microbiología y Biotecnología Industrial de Ainia, respectivamente