Chr. Hansen introduce nuevas reglas de juego en carmín

September 24, 2015, 10:30 AM GMT+2

Chr. Hansen ha conjugado su avanzado conocimiento en fermentación con su larga experiencia en coloración natural para desarrollar junto a investigadores de universidades danesas, un innovador proceso de fermentación para la producción de carmín que podría marcar un antes y un después en este mercado

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