Chr. Hansen revoluciona la producción de yogur

October 23, 2015, 10:30 AM GMT+2

Chr. Hansen salva las barreras que permiten reducir los texturizantes en la elaboración de yogur, manteniendo su calidad y disminuyeno los coste de producción, con el nuevo cultivo YoFlex® Acidifix™, con una alta estabilidad de pH

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