April 22, 2019, 8:36 PM GMT+2
Consciente de la importancia de conocer las posibilidades de los ingredientes que se incorporan al mercado europeo desde otros continentes o cuyo potencial de uso está en crecimiento, CNTA ha publicado un estudio sobre Ingredientes Emergentes, en el que se recopilan los usos, características y situación legislativas, entre otros aspectos, de 17 de estas sustancias