Conservantes y antioxidantes, un mercado en pleno crecimiento

September 25, 2017, 10:30 AM GMT+2

El sector de aditivos conservantes y antioxidantes está en pleno crecimiento, influenciado, sin duda, por la gran expansión y transformación que está experimentando la industria alimentaria. Sin embargo, la fuerte demanda de alimentos con ingredientes clean label, ha cambiado el panorama de un sector que en la actualidad apuesta por los extractos de origen natural, investigando, ampliando sus gamas y ofreciendo soluciones eficaces adaptadas a las exigencias de este mercado

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