El consumo de platos preparados crece un 5% en 2017

December 4, 2017, 6:42 PM GMT+1

La consolidación de la trayectoria ascendente del sector de platos preparados se debe, en buena medida, a las inversiones en innovación para desarrollar alimentos cada vez más saludables y equilibrados, lo que implica la sustitución de proteínas animales por vegetales, la reducción de sal, azúcares y materias grasas, o incluso, la introducción de fibra

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