España es el mayor productor de conservas de pescado y marisco de la Unión Europea y el 2ª a nivel mundial. En el último ejercicio, según la consultora NielsenIQ, en relación a las ventas de estas conservas, los números se elevan hasta 186.373 toneladas, por valor de 1.878,1 millones de euros, lo que significan incrementos del 7,3% y 9,1% respectivamente