DSM: nueva gama de enzimas para crear alternativas lácteas

Redacción Tech Press

July 9, 2020, 10:00 AM GMT+2

Las enzimas Delvo®Plant de DSM tienen la capacidad de crear bebidas vegetales con el sabor, la textura y el dulzor que demandan los consumidores. Además, ofrecen un perfil nutricional enriquecido y mejoran la sensación en boca

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