DSM presenta un kit de prueba de fagos que muestra los resultados en una hora

Redacción Tech Press

October 8, 2021, 2:00 PM GMT+2

Como parte de su programa para ayudar a los productores de queso y lácteos fermentados a detectar de forma temprana los fagos, la compañía DSM ha lanzado el Delvo Phage, un kit que entrega los resultados de las pruebas en una hora, lapso que reduce significativamente los plazos y que según la empresa establece nuevos estándares en el sector

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