DSM, soluciones para la producción de quesos sostenible

October 18, 2016, 10:30 AM GMT+2

El consumo de quesos ha seguido una tendencia alcista desde el año 2000 por lo que los fabricantes de este producto precisan de una solución que acelere el proceso de producción. DSM ha lanzado al mercado Delvo®Cheese CT-Taste que permite la reducción del tiempo de producción al 50%

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