DuPont, mayor nivel de transparencia para la industria probiótica gracias a la identificación genética

Redacción Tech Press

July 22, 2018, 12:30 PM GMT+2

DuPont Nutrition & Health y Eurofins han desarrollado y validado ensayos de identificación de niveles de cepas en pruebas de probióticos. DuPont utiliza nuevas tecnologías para mejorar métodos de identificación de cepas, mientras que Eurofins empleará los ensayos de genotipificación de la reacción de cadena de polimerasa (PCR) de DuPont para identificar los probióticos a nivel de la cepa, tanto en las materias primas como en los productos terminados

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