Edulcorantes: innovación empresarial al servicio del sabor y la salud

Redacción Tech Press

February 3, 2021, 9:00 AM GMT+1

En el marco del Informe de Edulcorantes de Tecnifood, las principales compañías del sector explican cuáles son sus principales productos dentro del sector: Innovafood apuesta por la estevia y la fructosa. Brenntag trabaja desde hace tiempo en inulinas, oligofructosas y otros edulcorantes clásicos. Por su parte, Comercial Química Massó desarrolla el jarabe de tapioca bajo en azúcar

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