Emcesa apuesta por la digitalización y la trazabilidad

February 4, 2021, 4:37 PM GMT+1

La compañía cárnica con sede en Toledo, Emcesa, ha implantado un ambicioso conjunto de medidas para automatizar su fábrica con el objetivo de optimizar sus recursos. Entre sus medidas, destaca su apuesta por la digitalización para favorecer la trazabilidad en el proceso productivo y generar a su vez una transformación digital en el sector cárnico

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