Presencia de patógenos en la cadena alimentaria y cómo evitarlos, de la mano de Aecoc

February 6, 2018, 12:00 PM GMT+1

El 15º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad tendrá lugar el próximo 20 de febrero en el Hotel Novotel Madrid Centre, para abordar temas de máximo interés para el sector, como la presencia de patógenos y los riesgos microbiológicos en los alimentos, los contaminantes ambientales, las enfermedades no transmisibles vinculadas a la alimentación y la prevención del fraude, entre otros. Como en cada edición, Tecnifood acudirá a la cita para informar en directo de lo que acontece en el evento

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