HPP Innovation Week destaca el potencial de crecimiento de la presión en frío

Redacción Tech Press

June 30, 2021, 10:00 AM GMT+2

La presión en frío como sistema de conservación de alimentos podría crecer en los próximos años un 75% a escala mundial, según se puso de manifiesto en la primera edición de HPP Innovation Week, evento online organizado por la empresa española Hiperbaric

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