La compañía IGH Flavours & Technology ha presentado su nueva gama de aromas para Nutrición Deportiva y Dietética. Se trata de una línea para proteínas, BCAA’s o bebidas instantáneas con la que la empresa hace especial hincapié en "la importancia de escoger el aroma correcto acorde con la aplicación final", explican.
Desde el departamento de I+D+i se ha creado una gama de aromas para proteínas que, una vez aromatizadas, ofrecen, no solo un buen gusto al producto, sino que además aportan un ADN a la marca. "La propuesta IGH en estos casos son para los paladares más dulzones, aromas como el Donut, la galleta o el chocolate avellana protagonizan la gama", continúan explicando fuentes de la firma.
En cuanto a los BCAA’s y su bitter taste, "el objetivo era crear una gama con una función determinada: enmascarar las notas amargas que tanto caracterizan los aminoácidos. El Citrus-Honey o el Energy son ejemplos de algunos de los sabores de los BCAA’s".
Otra de las novedades recientes, es el FlavoCoffee, <a href="https://techpress.es/igh-exhibe-su-nueva-gama-de-ingredientes-en-fi-asia/">ya presentado en la FI Asia</a> el pasado mes de septiembre. Se trata de una gama de aromas en polvo pensados para su aplicación en café soluble. “Consiste en una formulación 3 en 1 + 1, es decir, café instantáneo, non dairy creamer, azúcar y aroma”. La compañía ha desarrollado siete sabores diferentes: Brownie , Cheese Cake, Vainilla, Leche Merengada, Avellana y Chocolate Avellana.

Ante el aumento de la demanda de productos para la nutrición deportiva y dietética, IGH Flavours &#038; Technology ha desarrollado una gama de aromas que ofrecen buen gusto al producto y, también, aportan un ADN a la marca. Además, la firma también ha presentado recientemente una línea de aromas en polvo pensados para su aplicación en café soluble

IGH apuesta por la nutrición deportiva y dietética

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