La compañía Indukern amplía su gama de soluciones veganas con un beicon de origen vegetal y sin alérgenos. Este nuevo desarrollo consiste en un beicon o panceta que reproduce la diferencia de texturas entre parte magra y grasa, imitando el crujiente de la corteza una vez cocinado. Con este lanzamiento, la División de Alimentación de Indukern continúa apostando por alternativas plant-based en productos cárnicos