Indukern propone la fibra de soja para estabilizar bebidas lácteas

January 15, 2016, 9:30 AM GMT+1

Con el lanzamiento del estabiliante Blend-a-Kern BFA 3415, Indukern presenta al mercado de bebidas lácteas ácidas una eficaz alternativa al uso de las pectinas cítricas, con ventajas tanto en rendimiento como en coste

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