Ingredientes emergentes para el sector de las bebidas

Equipo CNTA

June 8, 2019, 10:30 AM GMT+2

Los mesquites, el camu-camu, el fruto del noni, la moringa, la  ashwagandha o el fruto monje, son solo algunos de los ejemplos de nuevos ingredientes en los que se está investigando para su posible aplicación en formulaciones más naturales y saludables en bebidas. Sobre sus propiedades y ventajas profundizan en este artículo para Tecnifood los especialistas de CNTA.

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