IRI y Aecoc analizan la tendencia plant-based y los sustitutivos lácteos de origen vegetal

Redacción Tech Press

October 30, 2021, 10:00 AM GMT+2

Dos estudios diferentes sobre las dietas plant-based y las opciones lácteas de origen vegetal han coincidido en el tiempo. Sus autores son la consultoría IRI y la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc). A continuación recogemos algunas de las principales conclusiones de ambos

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