<a href="https://www.niacet.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Niacet</a> es una compañía global especializada en conservación y su negocio complementa la oferta existente de tecnologías y procesos de protección y conservación de alimentos de Kerry. Según informan desde <a href="https://www.kerry.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Kerry</a>, la empresa es líder en panadería y cuenta con eficaces sistemas de conservación bajos en sodio para alimentos cárnicos y de origen vegetal, y su gama incluye tanto soluciones convencionales como de etiqueta limpia.
A nivel mundial, tanto el consumidor como el mercado demandan cada vez <a href="https://techpress.es/los-consumidores-se-decantan-por-los-productos-funcionales/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">alimentos más funcionales y sostenibles</a> y tecnologías que preserven la frescura y prolonguen la vida útil de los productos, contribuyendo así a la reducción del desperdicio. Kerry tiene previsto extender el alcance comercial de las marcas líderes del mercado de Niacet integrándolas en su red global y centros de excelencia de innovación.
Esta adquisición refuerza la posición de la empresa mediante la incorporación de tecnologías complementarias y, al mismo tiempo, acelera su crecimiento: “Mediante la ampliación de la selección de soluciones de conservación y los sistemas innovadores de protección de alimentos, combinados con la oferta completa de sabor y nutrición de Kerry, ofreceremos a nuestros clientes globales los mecanismos para resolver los desafíos de protección de alimentos más complejos del mundo”, explican desde la compañía.
Edmond Scanlon, CEO de Kerry, afirma que el objetivo es “contribuir a la creación de un mundo de nutrición sostenible” que tenga menos impacto en los recursos disponibles: “Reducir el desperdicio de alimentos es un objetivo clave, y una de las formas más efectivas de lograrlo es mejorando la conservación. Estamos encantados de dar la bienvenida al equipo de Niacet a Kerry. Gracias a la unión de nuestros dos negocios nos hemos situado en una posición de liderazgo en el sector global de la conservación”.
Por su parte, Kelly Brannen, CEO de Niacet sostiene que la operación constituye un “momento emocionante para Niacet” y una “gran oportunidad para ambas empresas”: “Trabajando juntos, haremos crecer Niacet a un ritmo mayor y llegaremos a nuevos mercados en todo el mundo”.
Neil Cracknell, presidente y CEO de Kerry Applied Health & Nutrition, explica que, a través de esta adquisición, se sientan las bases para crear una plataforma global de innovación orientada al desarrollo de nuevas tecnologías para la conservación de alimentos, aplicaciones farmacéuticas y nutrición animal.
Recientemente, Kerry se hizo con el control de la empresa granadina <a href="https://techpress.es/kerry-adquiere-empresa-espanola-biotecnologia-biosearch/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Biosearch Life</a>, firma especializada en ingredientes y complementos nutricionales de origen vegetal, a través de una OPA mediante la que adquirió el 90,3% de su capital.

El fabricante de ingredientes funcionales para la industria de la alimentación y bebidas Kerry ha completado la adquisición de Niacet, compañía especializada en tecnologías de conservación, que se anunció a finales de junio por valor de 853 millones de euros (1.015 millones de dólares)

Kerry adquiere Niacet para crear una plataforma global de conservación de alimentos

Kerry adquiere Niacet para crear una plataforma global de conservación de alimentos