Alimentaria FoodTech volverá a la Ciudad Condal para reunir a toda la cadena de la producción de alimentos y bebidas. <a href="https://www.alimentariafoodtech.com" target="_blank" rel="noopener noreferrer">El salón</a> dará cabida a una multitud de compañías del sector para tratar las áreas de procesamiento, packaging, industria 4.0 y refrigeración. Asimismo, el encuentro tratará la seguridad alimentaria y la logística entre otras áreas.
Según ha declarado el director del salón, Ricardo Márquez, "el nuevo planteamiento ha sido muy bien acogido por las empresas tecnoalimentarias, y las grandes firmas volverán a confiar en la edición de 2020 de Alimentaria FoodTech". Algunas compañías como Brenntag, Bizerba, Dorcal, Roser Group o Weber ya han confirmado su asistencia. Márquez ha destacado que el salón tendrá más del 54% de superficie expositiva.
Con la reestructuración de su oferta, Alimentaria FoodTech pretende <a href="https://techpress.es/video/alimentaria-foodtech-eje-en-la-transversalidad/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">cubrir las necesidades de la cadena de producción en todos los sectores alimentarios</a>. De esta forma, el evento se dirigirá al sector cárnico, bebidas, conservas, lácteo, panadería, productos del mar, fruta, vegetales, snacks y confitería.
<h2>Presencia internacional en el salón Alimentaria FoodTech</h2>
La convocatoria de 2020 incrementa la superficie destinada a la oferta internacional, para ello, se ha contado con empresas y profesionales americanos, asiáticos y europeos. La última edición de Alimentaria FoodTech contó con 50 expositores internacionales, siendo  la mayoría de ellos europeos.
Según el miembro del comité organizador y gerente de Multivac España, Francisco Monente, "las empresas repiten su participación y encuentran la posibilidad de generar imagen de marca, llegar a nuevos sectores o conocer potenciales clientes". Con estos datos, Monente justifica el 88% de las empresas que vuelven a asistir a Alimentaria FoodTech 2020.
<h2>Espacio de networking, premios y conferencias</h2>
El nuevo salón dispondrá de un espacio de networking y reuniones de negocio entre expositores y compradores de todos los países. Dichos encuentros pretenden fomentar las exportaciones de tecnología española de alimentación y packaging en la industria.
Asimismo, durante el evento se volverán a convocar los Premios Innova FoodTech y Emprende FoodTech, un referente dentro del sector. Por otro lado, Ingrenova exhibirá los productos alimentarios intermedios más novedosos del mercado y el Innovation Meeting Point permitirá el intercambio de conocimientos a través de congresos, encuentros profesionales y Star-ups.

El evento de equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria tendrá lugar del 6 al 9 de octubre de 2020 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona y contará con la asistencia de 120 compañías líderes y un salón que ocupará más de 35.000 m2 de superficie

La feria Alimentaria FoodTech crece a buen ritmo

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