La industria de la confitería: innovación e incertidumbre

Fiori Calvo Fernández

March 2, 2021, 9:00 AM GMT+1

El mercado de caramelos de goma, regalices, geles dulces y marshmallows ha tenido un parón en su actividad inversora debido a la pandemia del Covid-19. Para su recuperación la inmensa mayoría de las empresas mantienen en la actualidad una potente actividad innovadora para conservar la competitividad en el mercado

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