La industria quesera propone nuevas experiencias

Fiori Calvo Fernández

March 10, 2019, 9:30 AM GMT+1

En el mercado quesero, las variedades más naturales y ecológicas, por ser consideradas más saludables, siguen marcando tendencia; sin olvidar el deleite del sabor a tradición de los grandes quesos clásicos, en contraste con texturas y formatos más novedosos, como las cremas, tacos y especiales para plancha

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