La innovación se impone en el sector de la panadería y pastelería

Fiori Calvo Fernández

January 12, 2021, 9:00 AM GMT+1

Las compañías de panadería y pastelería esperan revertir la situación provocada por el Covid-19 ofreciendo referencias más saludables y sostenibles. Esta segunda parte de nuestro informe anual sobre este sector, además, recoge los lanzamientos más vanguardistas de las empresas más relevantes de este ámbito

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