Las innovaciones en alimentación abandonan el mercado antes de cumplir el primer año

Redacción Tech Press

October 25, 2020, 9:00 AM GMT+1

«Debemos innovar, pero hay un aspecto que es el origen y la clave de la innovación, el consumidor, del que a veces nos olvidamos», indican los expertos de Ainia, que acaba de lanzar la quinta edición de su curso sobre análisis sensorial y de investigación del consumidor para conocer e integrar sus gustos y necesidades

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