Leche, notable en salud pero necesita mejorar en innovación

June 26, 2015, 10:00 AM GMT+2

Frente a las corrientes que ponen en duda los beneficios de la leche en las dietas adultas, los consumidores de todo el mundo coinciden en considerar este un alimento nutritivo y positivo para la salud. Así lo confirman fuentes como el 8º Indice Lácteo Tetra Pak o el panel de expertos participantes en la 57 edición del Día Internacional Lácteo (DIL), organizado por FeNIL

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