Nestlé desarrolla chocolates con una nueva estructura de azúcar

Redacción Tech Press

March 28, 2018, 6:48 PM GMT+2

Nace Milkybar Wowsomes, el primer chocolate producido con la nueva estructura de azúcar desarrollada por Nestlé que permite disminuir un 30% la cantidad de azúcar, manteniendo el mismo dulzor. El desarrollo ha sido posible tras dos años de trabajo de un grupo de 250 expertos de Nestlé en Suiza, Reino Unido y la República Checa

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