El <a href="https://www.lamoncloa.gob.es/consejodeministros/Paginas/index.aspx" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Consejo de Ministros</a> ha aprobado este martes un real decreto ley que recoge medidas excepcionales sobre el etiquetado de alimentos, como consecuencia de la <a href="https://techpress.es/iri-destaca-la-escasez-de-ingredientes-de-alimentos-y-bebidas-como-consecuencia-de-la-guerra-en-ucrania/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">reducción en el suministro de algunas materias primas</a> provocada por la <a href="https://techpress.es/guerra-ucrania-impacta-industria-alimentaria/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">guerra en Ucrania</a>.
La norma permitirá a las empresas reetiquetar productos cuya composición se haya reformulado mientras la disponibilidad de determinados recursos esté comprometida por razones de aprovisionamiento.
Los operadores podrán, por tanto, utilizar etiquetas o pegatinas adhesivas, impresión por chorro de tinta u otros sistemas equivalentes para reetiquetar sus envases previamente fabricados. El requisito obligatorio es que recojan la información actualizada relativa a los ingredientes que reemplacen a los utilizados anteriormente.
Además, las compañías tendrán que anular la declaración del ingrediente que haya sido sustituido, tanto en la denominación de venta como en la lista de ingredientes. Asimismo, seguirá siendo obligatorio reportar en todas las etiquetas la presencia de alérgenos.
El<a href="https://consumo.gob.es/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> Ministerio de Consumo </a>ya anunció el pasado 17 de marzo medidas excepcionales para facilitar el reetiquetado de los productos afectados por el descenso en las importaciones de <a href="https://techpress.es/asociaciones-empresas-opinan-impacto-guerra-ucrania/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">aceite de girasol</a>. “El Gobierno ha reforzado la protección y garantías de seguridad alimentaria de las personas consumidoras en previsión de que, en los próximos meses, esta circunstancia pueda afectar a otras materias primas”, explican desde el Ministerio.
El objetivo es evitar cualquier información o elemento gráfico que pueda inducir a error a las personas consumidoras sobre la composición real del producto y que los cambios que se produzcan en las etiquetas sean fácilmente visibles y legibles.
El Ministerio de Consumo permitirá que operadores y minoristas puedan utilizar instrumentos complementarios a la sobreimpresión de las etiquetas (como códigos QR, páginas web o carteles en el establecimiento de venta) para transmitir qué información se ha modificado. Estos medios complementarios en ningún caso sustituirán a la información obligatoria facilitada en el etiquetado.
Los cambios en el etiquetado han sido avalados por la Comisión Europea el pasado 18 de marzo a través de una comunicación a los Estados miembros, en aplicación del Reglamento (UE) 1169/2011, sobre información alimentaria facilitada al consumidor.
<h2>Otras medidas</h2>
Por otra parte, el Consejo de Ministros ha aprobado también, dentro del Plan Nacional de Respuesta a las consecuencias de la guerra en Ucrania, dos paquetes de ayudas, uno relacionado con la energía, a instancias del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, y otro con los sectores agrario y pesquero, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Las actuaciones destinadas a ayudar a la industria gran consumidora de energía suman 488 millones de euros, que se distribuyen de la siguiente manera:
• 225 mimllones para proteger a la industria electrointensiva reduciendo en un 80% los peajes a 600 consumidores electrointensivos.
• 125 millones en ayudas directas a empresas gasintensivas beneficiando a más de 1.600 empresas, de las cuales el 88% son pymes.
• 73,6 millones para compensar los cargos de la factura eléctrica.
• 65 millones para compensar de los costes de emisión de CO2 para este año.
Las ayudas destinadas a los sectores agrario y pesquero suman más de 430 millones de euros: 193,47 millones para el sector agrario y ganadero; 169 millones para el productor de leche; y 68,18 millones de euros para la pesca extractiva y acuícola.

A raíz de la entrada en vigor de estas medidas, aprobadas hoy por el Consejo de Ministros, las empresas alimentarias podrán reetiquetar los envases previamente fabricados de aquellos productos cuya composición haya variado, debido a la escasez de materias primas provocada por la guerra en Ucrania, utilizando pegatinas o chorros de tinta

Nuevas medidas excepcionales sobre el etiquetado de alimentos debido a la guerra en Ucrania

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