Nuevos lanzamientos y líneas de investigación en el sector de los conservantes y antioxidantes

September 1, 2020, 10:00 AM GMT+2

La industria alimentaria continúa investigando para mejorar y reformular sus productos, especialmente en el caso de los alimentos más procesados, siguiendo la tendencia “sin”, que limita el uso de aditivos y que puede acarrear consecuencias negativas en términos de seguridad alimentaria, coste y desperdicio de comida

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