Productos cárnicos curados orientados a la población sénior

Isabel Uribe. Responsable del proyecto Seniormeat en Ctic Cita

May 15, 2020, 10:00 AM GMT+2

El crecimiento continuo en el número de consumidores mayores de 60 años ha llevado al Ctic Cita a desarrollar el programa Seniormeat, que enfoca una nueva formulación en los productos cárnicos adaptado a las necesidades que presenta este target. El objetivo: mejorar las propiedades nutricionales para prevenir enfermedades entre este segmento de la población

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