ProSweets 2018, inicia una edición en clave saludable y sostenible

January 28, 2018, 9:30 AM GMT+1

Con la oferta de unos 300 expositores, ProSweets Cologne 2018, la feria internacional para los proveedores de la industria de productos de confitería y aperitivos, abre hoy sus puertas, para mostrar los ingredientes que permitan a los fabicantes afrontar, entre otros, el reto de reducir grasas, sal y azúcares, así como maquinaria y envases adaptados a las características de cada alimento con el fin de mantener la frescura y la calidad de los productos. Dulces Noticias… y algo más y Tecnifood acuden como cada edición a la ciudad alemana para asistir a la feria e informar, en directo, de las últimas propuestas y tendencias que marcarán el futuro de la industria de la confitería y los snacks

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