El Instituto Tecnológico del Plástico, Aimplas, ha llevado a cabo el proyecto europeo Dafia cuyo objetivo es valorizar residuos sólidos urbanos y desechos de la industria pesquera para obtener nuevos productos y aditivos de elevado valor añadido. El resultado han sido la obtención de retardantes de llama alternativos a los halogenados, envases barrera<a href="https://techpress.es/la-preocupacion-por-un-mundo-mas-sostenible-crece-en-2020/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> sostenibles</a> y recubrimientos comestibles que alargan la vida de los alimentos, así como sustancias químicas para producir nuevos plásticos a partir de recursos de <a href="https://techpress.es/el-covid-19-no-ha-frenado-el-reciclado-segun-ecovidrio/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">origen renovable.</a>
Los 15 socios que componen el consorcio del proyecto han trabajado durante los últimos cuatro años sobre residuos que aparentemente carecen de ningún valor añadido, como son los residuos sólidos urbanos (la basura de los hogares) y los subproductos que genera la industria pesquera.
<h2>Envases comestibles, 'ejemplo de circularidad'</h2>
De los residuos de la industria pesquera se han podido obtener materiales alternativos al Evoh (de origen petroquímico) con propiedades barrera al oxígeno. Se trata de una formulación basada en gelatina que puede incorporarse al film del envase alimentario o envolver al propio alimento en forma de <a href="https://techpress.es/envases-comestibles-menos-es-mas/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">recubrimientos comestibles</a> que permiten alargar su vida útil. "Esto sería un ejemplo perfecto de <a href="https://techpress.es/sostenibilidad-y-la-economia-circular-protagonistas-del-sector-del-packaging/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">circularidad</a> ya que los desechos del pescado podrían reincorporarse a la cadena productiva para envasar el alimento evitando la generación de residuos aprovechándolos como nuevos recursos", aseguran desde Aimplas.
En el caso de los residuos sólidos urbanos, gracias a innovadores procesos de fermentación se ha logrado extraer de sus azúcares (fuente de carbono) building blocks, a partir de los que se pueden sintetizar biopolímeros como las poliamidas bio.

Coordinado por Aimplas, el proyecto Dafia proporciona soluciones sostenibles para el envase alimentario a través del desarrollo de biopolímeros, aditivos ignifugantes y envases barrera. Se trata de un proyecto alineado con la economía circular, ya que ha permitido obtener nuevos recursos respetuosos con el medio ambiente y la salud de las personas a partir de residuos marinos y urbanos

Proyecto Dafia de Aimplas: nueva vida a los residuos sólidos urbanos y los subproductos pesqueros

Proyecto Dafia de Aimplas: nueva vida a los residuos sólidos urbanos y los subproductos pesqueros