Queso con forma de embutido, por Irta y Montbrú

April 2, 2021, 10:00 AM GMT+2

El aumento en la demanda de productos locales, de calidad, e innovadores, hace que las empresas, en este caso queseras, se planteen elaborar nuevos productos. Por ello, Irta y Montbrú han creado un queso con forma de embutido que mejore sus características sensoriales y nutricionales y no tenga desperdicios a la hora de consumirlo

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