Quesos: conveniencia y respeto medioambiental, ejes de su futuro

Fiori Calvo Fernández

November 30, 2020, 9:00 AM GMT+1

Como ya ocurriera el año anterior, el mercado de quesos siguió creciendo en 2019 a pesar de la ralentización experimentada por los demás lácteos. Sin embargo, gracias a que estos alimentos son considerados básicos en la dieta, el estado de alarma originado por la pandemia del Covid-19 impulsó su consumo en el hogar

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