Tecnología de plasma frío, seguridad microbiológica en platos preparados

July 9, 2019, 10:00 AM GMT+2

La industria del creciente mercado de platos preparados se enfrenta al reto de garantizar la máxima seguridad de estos productos, expuestos a la contaminación por patógenos. CNTA propone el uso de plasma frío como una estrategia innovadora para conseguir este objetivo

This content is only accessible for registered users. Subscribe o Login


Visit our other subscription options

Related news

Techpress, S.L. Todos los derechos reservados. Mantenimiento: Grupo TIC Revolution