Aefaa: “Las tendencias de alimentación de los consumidores actuales determinan el comportamiento de nuestra industria”
Fiori Calvo Fernández
October 12, 2021, 10:00 AM GMT+2
En la entrevista con Tecnifood para el informe de aromas, publicada en el número 137, Germán Castillo, secretario ejecutivo de Aefaa, analiza el modo en que las tendencias y cambios de hábitos de los consumidores están determinando la evolución del mercado de aromas y su marco legal