<a href="https://www.tetrapak.com" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Tetra Pak</a> y <a href="https://www.rockwellautomation.com/es-es.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Rockwell Automation</a> han anunciado una colaboración comercial estratégica para el sector de <a href="https://techpress.es/innova-market-insights-productos-lacteos-retos-y-oportunidades-en-tiempos-de-pandemia/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">leche</a> en polvo. La combinación de la experiencia en aplicaciones alimentarias de Tetra Pak y la tecnología digital de Rockwell Automation ayudará a los productores a adaptarse a la fabricación impulsada por la demanda fluctuante de manera mucho más rápida y rentable.
Este acuerdo proporcionará datos y tecnología para reducir la variabilidad y mejorar la consistencia de la calidad, lo que ayudará a garantizar que los productos terminados se produzcan de manera sostenible y rentable dentro de entornos de fabricación impulsados ​​por la demanda.
<h2>Pavilion8®, más rendimiento comercial</h2>
La colaboración, comenzando con la evaporación y el secado por aspersión, ha dado como resultado la nueva solución Powder Plant Booster ™ de Tetra Pak, que se permitirá envasar con el control predictivo del modelo de Rockwell Automation y su tecnología de control predictivo modular Pavilion8® y PlantPAx®.
La solución Powder Plant Booster ™, con el software complementario Pavilion8, es una plataforma de optimización, control avanzado y modelado de procesos que se integra con cualquier sistema de control para proporcionar información, diagnósticos y control avanzado en tiempo real. Lo logra mediante la entrega de una capa de inteligencia sobre los sistemas de automatización básicos, que, debido a sus métricas de rendimiento integradas, impulsa continuamente a las plantas hacia el logro de múltiples objetivos comerciales.
Rockwell Automation ha demostrado que las aplicaciones impulsadas por Pavilion8 ofrecen posibles reducciones de variabilidad de la calidad del producto de hasta un 60%, reducciones de productos fuera de especificaciones de hasta un 75%, rendimientos mejorados de hasta un 9% y reducciones de energía por unidad de producto por encima del 9%. "Esto permite a los productores optimizar completamente sus operaciones, ayudándoles a mantenerse competitivos mientras satisfacen las demandas cambiantes del mercado", afirman desde Tetra Pak.
<h2>Enlace entre tecnología y experiencia</h2>
Fred Griemsmann, vicepresidente de sistemas de <a href="https://techpress.es/hacia-el-desarrollo-de-una-nueva-bebida-fermentada-a-base-de-suero-de-leche/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">productos en polvo</a> de Tetra Pak dice: “La industria de alimentos y <a href="https://techpress.es/leches-y-bebidas-vegetales-un-sector-innovador/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">bebidas</a> ahora requiere que los productores tengan un nivel de agilidad nunca visto antes. Esto significa que debemos estar preparados para ofrecer a nuestros clientes una tecnología avanzada de control de procesamiento que sea flexible y precisa. Los clientes pueden aprovechar nuestra experiencia en aplicaciones alimentarias, tener acceso a los datos de producción en tiempo real y adaptar sus variables de proceso para satisfacer los requisitos, sin pérdida de calidad, productividad o rendimiento. Esta colaboración con Rockwell Automation proporciona la base sobre la que se basa esta capacidad ”.
Matthew Fordenwalt, vicepresidente de sistemas y soluciones de Rockwell Automation, dice: “En Rockwell Automation estamos encantados de llevar más 35 años colaborando con Tetra Pak, una empresa que comparte nuestra visión, que comprende profundamente a los clientes y busca constantemente oportunidades para generar valor y mejorar la productividad. Creemos que los conocimientos compartidos, junto con la tecnología y la experiencia, brindarán resultados centrados en el valor real para la industria ".
Esta colaboración empresarial muestra, según Tetra Pak, que "una combinación de experiencia puede ayudar a los clientes a alcanzar importantes objetivos empresariales críticos, incluso a escala global. Tetra Pak ahora puede ofrecer a sus clientes de evaporación y secado por aspersión, soluciones altamente testadas de control avanzado de procesos y control predictivo de modelos, que han demostrado su éxito en todo el mundo.

La empresa especializada en el procesado y envasado de alimentos, Tetra Pak, y Rockwell Automation firman un acuerdo de colaboración que permite a los productores del sector de leche en polvo optimizar completamente sus operaciones, ayudándoles a mantenerse competitivos mientras satisfacen las demandas cambiantes del mercado

Tetra Pak y Rockwell se unen para mejorar el rendimiento de los fabricantes de leche en polvo

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