Los productos listos para consumir,&nbsp;ready to eat,&nbsp;han aumentado considerablemente. Esta tendencia de consumo ha impulsado el crecimiento y desarrollo del mercado de los alimentos deshidratados convirti&eacute;ndolos en la soluci&oacute;n ideal para condimentar y dar m&aacute;s sabor a los platos preparados, gracias a su amplia vida &uacute;til y mejor conservaci&oacute;n y al car&aacute;cter natural y aut&eacute;ntico que aportan en las recetas.
Los consumidores est&aacute;n incrementando la demanda de sabores aut&eacute;nticos e<a href="https://techpress.es/ingredientes-funcionales-nutraceuticos-y-free-from-mas-investigaciones-y-novedades/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> ingredientes naturales</a> y prefieren pagar un poco m&aacute;s en sopas, salsas o recetas que aporten un mejor sabor, textura y apariencia.
<h2>Ingredientes deshidratados, soluci&oacute;n con muchos beneficios</h2>
La eliminaci&oacute;n de la humedad de los ingredientes es una soluci&oacute;n que aporta m&uacute;ltiples beneficios para el fabricante de platos preparados: aumenta la vida &uacute;til del ingrediente pudi&eacute;ndolo conservar a temperatura ambiente durante al menos un a&ntilde;o, hace m&aacute;s econ&oacute;mica su conservaci&oacute;n y transporte, aporta homogeneidad al sabor de manera que se mantiene lote tras lote y, finalmente, mejora la textura, el aspecto y la autenticidad de las recetas.
<h2>Variedad de alimentos deshidratados para platos</h2>
New&nbsp;Foods, <a href="https://www.trades-sa.com" target="_blank" rel="noopener noreferrer">comercializada</a> por <a href="https://techpress.es/trades-lanza-bioferrin-y-peptidyss-acorde-a-las-nuevas-tendencias/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Trades</a>, ofrece una amplia gama de ingredientes deshidratados para satisfacer todas las necesidades de los clientes:
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<li>Italian delights: productos relacionados con la sabrosa cocina italiana para elaborar recetas como un aut&eacute;ntico chef.
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<li>Ingredientes:&nbsp;tomate fresco, hierbas arom&aacute;ticas y quesos ideales para recetas como sopas,&nbsp;salsas, arroces o&nbsp;risotto.</li>
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<li>From our garden: ingrediente con una alta trazabilidad, la empresa est&aacute;&nbsp;involucrada desde la recogida del ingrediente en el campo hasta el procedimiento&nbsp;de deshidrataci&oacute;n en su f&aacute;brica de Verona.
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<li>Ingredientes:&nbsp;espinacas de Italia en polvo, anillos de aceitunas, alcachofas, alcaparras, etc.</li>
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<li>Especialistas en setas: desde 1974 New Foods ofrece setas silvestres cultivadas&nbsp;como Boletus Edulis (el famoso porcini), Cantharellus cibarius, Champignon, Shitake, etc.,&nbsp;de primera calidad certificadas por un experto en micolog&iacute;a.</li>
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<li>​Moduladores del sabor: con la creciente demanda de&nbsp;una alimentaci&oacute;n sana por parte de los consumidores,&nbsp;New&nbsp;Foods&nbsp;tiene diferentes soluciones para mejorar el sabor natural de los alimentos m&aacute;s saludables potenci&aacute;ndolo, reduciendo la cantidad de sal, elevando el umami y la sensaci&oacute;n en boca o enmascarando el amargor. Por ello han creado&nbsp;UMAMI MVD NF5540, un producto totalmente vegetal basado en ingredientes naturales que proporciona un intenso sabor de umami que mejora el sabor en varias aplicaciones, y sustituye con &eacute;xito el glutamato y el extracto de levadura.</li>
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Con el foco puesto en los alimentos con más propiedades beneficiosas para el sistema inmunitario y la salud mental, la demanda de alimentos funcionales con efectos nutracéuticos, free from y plant based se incrementa día a día. Además, la comida lista para consumir cada vez tiene más éxito. En este contexto, Trades ofrece una amplia gama de ingredientes deshidratados de su representada New Foods

Trades lanza una gama de ingredientes deshidratados para "condimentar y dar más sabor a los platos preparados"

Trades lanza una gama de ingredientes deshidratados para "condimentar y dar más sabor a los platos preparados"