Zukán lidera el Proyecto Ingenia en valorización de subproductos de la fruta

Redacción Tech Press

March 21, 2019, 9:30 AM GMT+1

Las compañías Zukán, Kimitec y Helios, con el apoyo técnico de CNTA y Ainia, han puesto en marcha el Proyecto Ingenia, que permitirá desarrollar ingredientes totalmente naturales de alto valor añadido mediante el aprovechamiento de los residuos biomásicos resultantes del procesado de la fruta

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