Nutraceuticals Europe Summit & Expo, el certamen de ingredientes funcionales y novel ingredients, que celebrará su segunda edición los días 14 y 15 de febrero 2018, suma nuevos ponentes de gran relevancia a NTC Next: Gelita, Nexira y Novozymes. Las conferencias NTC Next acogerán en su segunda edición la presentación de las últimas investigaciones desarrolladas por las empresas más relevantes del sector.
Además, el foro contará con la participación del Instituto de biotecnología experimental y tecnología de Portugal (iBET), compañía sin ánimo de lucro, propiedad del Laboratorio Asociado de Oeiras (LAO), el Instituto de Tecnología Química y Biológica (ITQB), el Instituto Gulbenkian de Ciencia (IGC) y el Centro de Investigación de Enfermedades Crónicas (CEDOC).
iBET está especializada en investigación en biotecnología y ciencias de la vida y uno de sus principales objetivos es enlazar la investigación universitaria con la industria, en las áreas de salud, farma, agroindustria, silvicultura, agricultura y medio ambiente.
Compañías de gran relevancia
Gelita es una empresa familiar fundada en 1875, con sede central en Eberbach, Alemania y que cuenta con 18 unidades de producción y oficinas de venta en todo el mundo. "La compañía tiene un espíritu innovador y un gran compromiso científico, además de un fuerte sentido de la cooperación", explican desde la organización. Gelita es una firma pionera en el desarrollo de proteínas de colágeno y cuenta con un gran compromiso con la sostenibilidad.
Por su parte, Nexira en una firma familiar fundada en 1895 en Francia, con una extensa experiencia global en hidrocoloides e ingredientes naturales. La compañía se basa en la investigación e innovación para ofrecer una calidad constante y fiable en el desarrollo de sus productos, desde las materias primas a los productos finales. Nexira cuenta con una red mundial de distribución/comercialización, así como de socios de abastecimiento. Las especialidades más destacables de la empresa son; la goma acacia, el cactus y los extractos vegetales
Por último, Novozymes es una compañía danesa de biotecnología global presente en más de cuarenta países, desde donde suministran a 130 mercados de todo el mundo. El foco de la compañía es la investigación, desarrollo y producción de enzimas industriales, microorganismos e ingredientes biofarmacéuticos. Novozymes ostenta una cuota del 48% en el mercado mundial de enzimas.
