Surgenia enumera las macrotendencias que las empresas de platos preparados deben tener en consideración a la hora de implementar sus estrategias de I+D+i, para detectar las nuevas oportunidades de negocio en este segmento, que ha registrado importantes crecimientos en los últimos años, pero que de cara a futuro requerirá saber adaptarse a las necesidades concretas de los diferentes targets de consumidores