Del 22 al 23 de febrero se celebrará Nutraceuticals Europe en Madrid, un evento que nace en un momento donde la industria nutracéutica se ha convertido en esencial para aumentar las propuestas de valor de sus productos y que tiene como objetivo "aportar soluciones innovadoras, que darán respuestas concretas a un mercado global muy exigente", han manifestado fuentes de la organización.
La exposición de las últimas novedades presentadas por las empresas al mercado de ingredientes se completará con más de 50 ponencias, conferencias y presentaciones exclusivamente dedicadas al sector. Con la participación de ponentes de primera línea, tanto en el ámbito nacional como internacional, Nutraceuticals Europe dará a conocer las últimas investigaciones científicas, así como los últimos avances en I+D+i de las empresas más relevantes del sector en el ámbito internacional. La estructura del certamen combina la celebración de un congreso científico con presentaciones, en abierto, por parte de los investigadores de las empresas participantes, en los espacios NTC Next y Seminar Theatre.
La organización de Nutraceuticals Europe Summit & Expo espera atraer a la capital de España a más de 2.000 profesionales provenientes de toda Europa. "El ritmo del registro de visitantes en las últimas semanas y la expectativa que genera una convocatoria única, hacen pensar que el certamen será tendrá un gran estreno y que se convertirá en los próximos años en un referente para los profesionales del sector", han destacado.
Además, esta primera edición de la feria ha conseguido concitar el interés tanto de la industria como de la comunidad científica y académica. Veinticinco instituciones, representantes de la oferta y demanda sectorial de ocho países, han dado su apoyo explícito al certamen, colaborando en la difusión de la convocatoria y en la elaboración del contenido formativo del evento. Cabe también destacar el apoyo que Nutraceuticals Europe recibe por parte de tres Ministerios del Gobierno de España; Industria, Economía y Competitividad; Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad y Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.
Los datos de la industria
El mercado global de la industria nutracéutica, según Mordor Intelligence, está valorado en alrededor de 205,39 billones de USD en 2016 y se espera que alcance alrededor de 294,79 billones de USD en 2022, con un CAGR del 6.3% entre 2017 y 2022.
El impulso principal de este crecimiento es la propia demanda de los consumidores que están buscando seguir estilos de vida saludables y obtener una nutrición óptima para luchar contra enfermedades como la diabetes, la hipertensión arterial y la obesidad.
En cuanto a las tendencias, la más actual es la personalización de los productos. Asimismo, la inversión en investigación y desarrollo para encontrar enfoques innovadores, la verificación científica de las propiedades saludables de los productos y la realización de estudios de mercado de gran alcance representan las estrategias clave de las empresas del sector.
Además, los principales centros de innovación de la industria, según Mordor Intelligence, son Alemania, Países Bajos y Suecia, mientras que España y Gran Bretaña son los mejores mercados para los test de prueba para nuevos lanzamientos.
