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Nutrafur participa en un proyecto de investigación del Cenit

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Nutrafur-Furfural Español, con amplia experiencia en la fabricación de materias primas vegetales, está incluida junto con 12 empresas más en el consorcio de un nuevo proyecto de investigación que pretende afrontar el reto de mejorar la calidad de vida de las personas mayores a través de la alimentación, que cuenta con un presupueto global de 25 millones de euros y un ámbito de acción hasta diciembre de 2012.

Coordinado por el Cenit y por el Instituto Universitario de Investigación del Envejecimiento de la Universidad de Murcia (único instituto especializado en este de investigación en la geografía universitaria española), se realizará una investigación coordinada de empresas productoras de ingredientes y productos alimenticios, incluyendo la presencia de una gestora de entornos geriátricos, orientada a la investigación industrial de dietas y alimentos con características específicas y potenciales efectos beneficiosos frente a patologías derivadas de la edad.

Este tipo de iniciativas forman parte de una estrategia de la empresa, tendente a ofrecer una colaboración activa con diversas universidades, en función de las necesidades de desarrollo de los diferentes proyectos de investigación que vengan llevando a cabo.

 

 

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