Opinión Archives - Tech Press

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18
Nov
2019

Sabor y seguridad, bases de la innovación

8
Oct
2019

Una tecnología a todo color

2
Oct
2019

Mejor aún bueno por conocer

26
Jul
2019

Lo natural, núcleo de la alimentación de este siglo

24
May
2019

Vivir más y mejor con alimentación inteligente

29
Mar
2019

El tono perfecto, símil de la vida misma

31
Ene
2019

Avance en la I+D+i en el comienzo de 2019

16
Nov
2018

Benditos ingredientes

29
Oct
2018

El reto de alimentar a una población creciente

25
Sep
2018

Veinte años, ¿no es nada?

30
Jul
2018

La innovación que no cesa

4
Jun
2018

Momento vigoroso para la tecnología alimentaria

3
Abr
2018

Industria en movimiento

31
Ene
2018

Citas feriales: siempre en directo

13
Nov
2017

Tecnifood diciembre: Inmersos en “La Era Tech”

23
Oct
2017

GTA 2017: La transformación digital

27
Sep
2017

Tecnifood octubre: Las exigencias del consumidor siempre a estudio

24
Jul
2017

Tecnifood de agosto: etiqueta limpia y seguridad alimentaria

2
Jun
2017

Tecnifood de junio: Salud, en la más amplia acepción de esta palabra

31
Mar
2017

Tecnifood de abril: Para gustos… colores

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24
Ene
Arla Foods combate el impacto climático de las emisiones de carbono

empresa
Arla Foods ha presentado el programa 'Climate Check' para ayudar a los 9.900 ganaderos que forman la cooperativa, a reducir las emisiones de carbono de su producción y combatir el impacto climático. "Una herramienta de almacenamiento de datos que hará posible que la huella de carbono de estos ganaderos sea cada vez menor", han explicado desde Arla Foods, que persigue reducir un 3% al año su huella de carbono, allanando el camino hacia dos de los principales objetivos de la compañía: reducir sus emisiones de CO2 en un 30% para 2030 y lograr cero emisiones en 2050. Leer
22
Ene
Barcelona Wine Week mostrará el potencial del vino español en el mercado internacional

producto
La primera edición de Barcelona Wine Week (BWW), que se celebrará en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira Barcelona del 3 al 5 de febrero, tiene como objetivo erigirse en la mayor plataforma sectorial para mostrar internacionalmente la extensa oferta de vinos de prácticamente todas las comunidades autónomas de España. Más de 550 empresas participarán en el salón, en el que estarán representadas 40 Denominaciones de Origen (DO) españolas Leer
21
Ene
Capsa Food adquiere el 50% de la sociedad "Lácteas Flor de Burgos S.L.

empresa
El pasado día 14 de enero, Capsa Food firmó el contrato de compra del 50% de la sociedad "Lácteas Flor de Burgos S.L., que hasta la fecha pertenecía en su totalidad a la familia Angulo, cuya vinculación con el mercado quesero viene desde 1915. En el año 2003, la cuarta generación de la familia crea esta compañía, que bajo la marca “Flor de Burgos” elabora queso fresco y productos lácteos y que además cuenta con unas modernas instalaciones, productivas y eficientes en la localidad de Burgos. En 2019, la compañía quesera burgalesa facturó más de 63 millones de euros, habiendo crecido un 16,5 % con respecto al ejercicio anterior y un 175% en los últimos cinco años. Leer
20
Ene
Bosch Packaging Technology cambia de nombre

maquinaria

Bosch Packaging Technology acaba de ser rebautizada como Syntegon Technology, firma que en España es representada por IMCO Process & Packaging. Este cambio se produce después de su adquisición formal por parte de la empresa de capital riesgo CVC Capital Partners. En esta nueva etapa, Syntegon Technology gana autonomía y se centrará en ofrecer soluciones tecnológicas inteligentes y sostenibles, que además sean fáciles de utilizar.
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17
Ene
Nestlé invierte en sostenibilidad

empresa
Nestlé invertirá hasta 2.000 millones de francos suizos (CHF) -1.800 millones de euros- para liderar el cambio de plásticos vírgenes a plásticos reciclados aptos para alimentos y acelerar el desarrollo de soluciones innovadoras de envasado sostenible. Partiendo del compromiso anunciado en 2018 de que el 100% de sus envases sean reciclables o reutilizables para 2025, la empresa reducirá el uso de plásticos vírgenes en un tercio en el mismo período, mientras trabaja con otros agentes para avanzar en la economía circular y en su esfuerzo por mantener limpios de plástico los océanos, lagos y ríos. Leer

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