Opinión Archives - Tech Press

Vanguardia Tecnológica

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16
Nov

Benditos ingredientes

29
Oct

El reto de alimentar a una población creciente

25
Sep

Veinte años, ¿no es nada?

30
Jul

La innovación que no cesa

4
Jun

Momento vigoroso para la tecnología alimentaria

3
Abr

Industria en movimiento

31
Ene

Citas feriales: siempre en directo

13/11/2017

Tecnifood diciembre: Inmersos en “La Era Tech”

23/10/2017

GTA 2017: La transformación digital

27/9/2017

Tecnifood octubre: Las exigencias del consumidor siempre a estudio

24/7/2017

Tecnifood de agosto: etiqueta limpia y seguridad alimentaria

2/6/2017

Tecnifood de junio: Salud, en la más amplia acepción de esta palabra

31/3/2017

Tecnifood de abril: Para gustos… colores

3/2/2017

2017, un año premium en convocatorias

13/1/2017

I Congreso Nutraceuticals Europe, un acontecimiento “sumamente innovador”

18/11/2016

Retos a conseguir por una industria concienciada

3/10/2016

La Guía Tecnológica Alimentaria 2016, I+D+i en todos los estadios

3/10/2016

Momento óptimo de renovación tecnológica

28/7/2016

Calidad, conveniencia y comunicación

6/6/2016

Funcionalidad seguridad y placer

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Business Meeting Point

La Guía de Proveedores de la
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11
Dic
Schweppes Suntory

empresa
Nicolas Imeneuraet ha sido designado nuevo consejero delegado de Schweppes Suntory España y Portugal, cargo que comenzará a ejercer a partir del próximo 1 de enero de 2019. El nombramiento supone la salida de la compañía de Ignacio Silva, consejero delegado hasta el momento. Imeneuraet comenzó su carrera profesional en Bacardí, donde, a lo largo de diez años, ocupó distintas posiciones en el departamento financiero, adquiriendo un conocimiento global de la marca en Europa. Su trayectoria en Suntory comenzó en 2009 como director de Desarrollo de Negocio en Orangina Schweppes Group. A lo largo de sus más de diez años en la compañía, ha desempeñado diversos cargos de responsabilidad en diferentes mercados y divisiones, entre los que destaca el de director general de Europa del Este, director de Finanzas y Operaciones en Orangina Schweppes International, director financiero de Schweppes Suntory España y Portugal, y Chief Strategic Officer de Suntory Beverage & Food Europe (SBFE), hasta su actual posición como COO de AMC (África, Oriente Medio y Caribe). Leer
5
Dic
Fruit Attraction. Acuerdo Fepex e Ifema

institucional
Ifema y Fepex (Federación Española de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas), han renovado el acuerdo de colaboración para seguir organizando conjuntamente Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas. La rúbrica se ha llevado a cabo en el marco de una reunión en la que han intervenido el director general de Ifema, Eduardo López-Puertas; el director general de Fepex, José María Pozancos, y el director de Fruit Attraction, Raúl Calleja. La próxima edición de Fruit Attractión, se celebrará del 22 al 24 de octubre de 2019. En su última convocatoria, contó con la participación de 81.235 profesionales de 122 países, lo que supone un crecimiento del 19% respecto al año anterior. El número de expositores ascendió a 1.621 empresas de 40 países. Leer
3
Dic
FIAB. Libro 'Alimentación y Bebidas'

Thompson Reuters ha editado el libro 'Alimentación y Bebidas (Food & Beverages)', que reúne de manera transversal todos los aspectos jurídicos, económicos, organizativos y sociales que contribuyen a la importancia de la cadena alimentaria española. En la obra, dirigida y coordinada por Eduardo Muñoz del Caz, director de la asesoría jurídica y relaciones institucionales del Grupo Supersol, y Enrique Ortega Burgos, profesor de la URJC y director de programas en el Instituto Superior de Derecho y Economía (ISDE), han participado más de 300 directivos de las principales empresas y asociaciones sectoriales, consultores, abogados, profesores universitarios y altos cargos de instituciones públicas y de la cadena alimentaria. en palabras de Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, “la industria española de alimentación y bebidas, de la que nos sentimos orgullosos, que da empleo a más de medio millón de personas en sus más de 29.000 empresas, que factura más de 100.000 millones de euros anuales y que exporta a todo el mundo productos de calidad por valor de más de 30.000 millones de euros, merecía una obra como esta”. Leer
28
Nov
Nestlé. Premio PAAS a Nutriplato

empresa
El método de educación nutricional Nutriplato, desarrollado por Nestlé y el Hospital Sant Joan de Deú (HSJD), ha obtenido el premio PAAS en el ámbito Sanitario que otorga la Agencia de Salud Pública de la Generalitat de Cataluña a las iniciativas de promoción de la salud mediante la actividad física y la alimentación saludable más relevantes. Nutriplato es una iniciativa pionera en Europa, cuyo objetivo es mejorar los hábitos alimentarios entre los niños de 3 a 12 años. El método está inspirado en el reconocido Healthy Eating Plate de la Harvard School of Public Healt pero adaptado a la dieta mediterránea y diseñado pensando en los niños. En palabras de Laura González, responsable de Nutrición de Nestlé España, "este galardón es un reconocimiento a que estamos contribuyendo de forma activa a sentar las bases de una alimentación saludable y a crear los buenos hábitos que perdurarán hasta la edad adulta y eso nos enorgullece”. Leer
20
Nov
Grupo Calvo

empresa
Los Premios Kaizen Lean al buen desempeño empresarial que otorga la consultora Kaizen Institute, han galardonado en su sexta edición al Grupo Calvo en la categoría de 'Excelencia en la Estrategia de Crecimiento'. La compañía alimentaria lleva varios años desplegando un modelo de excelencia operacional, bautizado como Calvo Excellence System (CES), con importantes resultados a nivel de rentabilidad. En opinión de Borja Iglesias, Operations Manager de Kaizen Institute,“Grupo Calvo es el claro ejemplo de lo importante que es el uso de la mejora continua en una empresa. La planificación estratégica bien formulada y eficazmente implementada le ha llevado al crecimiento de la organización, materializado en el aumento de ventas y la mejora de la rentabilidad”. Por su parte, el director general, de Grupo Calvo, Alberto Encinas, ha señalado que “Calvo Excellence System es el sistema que nos va a permitir alcanzar los objetivos de nuestro Plan estratégico. Este modelo busca la excelencia empresarial a través de la mejora continua de todos los procesos de la compañía y nos está ayudando a abordar los desafíos presentes y de los próximos años con mayores garantías”. Leer

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