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Informes técnicos

25
Sep

La adaptación a las nuevas tendencias marca el semblante de la maquinaria de packaging

24
Sep

Teycomur pone en marcha una subasta con más de un centenar de lotes de maquinaria alimentaria

24
Sep

Aecoc impulsa la 1ª Semana contra el Desperdicio Alimentario

24
Sep

Bericap muestra en FachPack su alta tecnología para el cierre

Informes técnicos

23
Sep

Maquinaria de E+E, en busca del envasado perfecto en la era digital

22
Sep

Minebea Intec ayuda a reducir los tiempos de inactividad con miRemote

21
Sep

GNT viste de color natural los aperitivos

20
Sep

Cleanity y FIAB colaboran en un Manual de Buenas Prácticas de higiene industrial

Actualidad, Reportajes

GALERÍA

19
Sep

Los proveedores de la industria cárnica avanzan el futuro del sector en Meat Attraction

Actualidad, Reportajes

18
Sep

Meat Attraction muestra todo el potencial del sector cárnico

17
Sep

Tetra Prisma® Aseptic realza en el lineal las bebidas de almendras de Nectina

16
Sep

La nueva imagen de Betelgeux refleja su integración con Christeyns

15
Sep

Acanthamoeba: Punto clave en la Seguridad Alimentaria

15
Sep

Ybarra inaugura su nueva planta de Dos Hermanas en la que ha invertido 42 millones de euros

14
Sep

Nestlé monitoriza por satélite el 100% de su cadena de suministro de aceite de palma

14
Sep

CSB-System muestra cómo el ERP a medida contribuye al crecimiento productivo

13
Sep

Hiperbaric presenta a nivel mundial el potencial de la tecnología Bulk

12
Sep

María Luisa Carcedo, nueva ministra de Sanidad tras la dimisión de Carmen Montón

12
Sep

DuPont Nutrition & Health amplía sus proyectos de I+D con la creación de ‘Clean Label Hub’

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15
Oct
Aenor Laboratorio

servicios
Aenor Laboratorio cumple diez años en los que ha realizado más de 700.000 análisis a organizaciones del sector alimentario, convirtiéndose en un centro de referencia en los controles de calidad y seguridad para los operadores del sector a lo largo de toda la cadena, tanto del sector primario, como del industrial, la distribución y las administraciones. La actividad de Aenor Laboratorio se inició en 2008 con unas instalaciones y un equipamiento punteros y un equipo técnico de amplia experiencia. A lo largo de esta década ha ido incrementando considerablemente tanto el personal como los equipos y ha creado áreas especializadas dentro de cada departamento (microbiológico, físico químico y sensorial) para optimizar y mejorar los servicios. El centro cuenta con la acreditación de ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) de acuerdo con la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025. Leer
12
Oct
Danone / Actimel

empresa
Actimel, marca de Danone con más de 20 años de investigación en fermentos y más de 20 estudios científicos, reformula su gama para potenciar su ayuda a las defensas. A los 10.000 millones de fermentos naturales L. casei de Actimel, la nueva receta para adultos incluye vitamina B9 que ayuda a la vitalidad, pero también otros nutrientes como vitamina D y minerales como hierro y zinc que ayudan a tus defensas. En el caso del Actimel kids, la nueva fórmula con vitamina B6 incluye vitamina D para ayudar a las defensas de los niños. Además, ambas son fuente de calcio, necesario para el crecimiento y desarrollo normal de los huesos. Leer
11
Oct
Galletas Gullón / Execyl

empresa
Con motivo de la celebración del 125 aniversario de la compañía, Galletas Gullón ha acogido en sus instalaciones de Aguilar de Campoo la celebración de la Comisión de Innovación de la Fundación para la Excelencia Empresarial de Castilla y León (Execyl). La innovación social y en producto dos líneas de trabajo en las que la galletera es referente han centrado el análisis del encuentro, en el que Gullón ha dado a conocer las iniciativas puestas en marcha para desarrollar nuevos productos saludables, que se han materializado en los últimos lanzamientos de galletas ecológicas o con nuevas referencias con proteínas o aceite de girasol alto oleico. Asimismo, se ha abordado el compromiso social de la empresa con el empleado y el entorno, y se han mostrado iniciativas de formación dirigidas a los distintos grupos de interés de la compañía o las actividades deportivas que han puesto en marcha. Leer
2
Oct
Betelgeux-Christeyns / Conxemar

empresa
Betelgeux-Christeyns participa en la XX edición de laFeria Internacional de Productos del Mar Congelados, Conxemar que se celebra del 2 al 4 de octubre en Vigo. Desde el stand H26, la empresa presenta su nueva imagen y toda su gama de productos comprometidos con la higiene sostenible, entre los que se encuentra el nuevo sistema de higienización de cintas HAC-D, un equipo que permite un ahorro considerable de energía, agua y producto químico en las tareas de limpieza y desinfección. Además, muestra las nuevas gamas de desinfectantes basados en ácido peracético y en amina terciaria para el control de biofilms. La empresa también destaca el lanzamiento del nuevo envase de 750 ml del detector de higiene CAT+finder, un producto que permite comprobar rápidamente si la higienización se ha llevado a cabo de forma correcta. Leer
25
Sep
MAPA / AOVE

institucional
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, MAPA, ha convocado el 'Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2018-2019', según se publica hoy en el Boletín Oficial del Estado. Estos galardones buscan promocionar los AOVE de mayor calidad y mejores propiedades organolépticas, en las categorías de Virgen Extra Frutado Verde Amargo, Virgen Extra Frutado Verde Dulce y Virgen Extra Frutado Maduro. Las bases del concurso estipulan también que el aceite que haya obtenido la mejor puntuación en la fase de cata y en la valoración físico-química, contará además con el Premio Especial 'Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra'. Leer

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